Hojas de calabaza

Calorías de las Hojas de calabaza

100 gramos de Hojas de calabaza contienen 19.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de las Hojas de calabaza

Nutriente	Valor
Calorías	19.0 kcal
Agua	92.88 g
Hidratos de carbono	2.33 g
Proteínas	3.15 g
Grasa total	0.4 g
Ceniza	1.24 g

Vitaminas de las Hojas de calabaza

Nutriente	Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico)	11.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina)	0.094 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0.128 mg
Vitamina B3 (Niacina)	0.92 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico)	0.042 mg
Vitamina B6	0.207 mg
Vitamina B12	0.0 mcg
Folato (DFE)	36.0 mcg
Vitamina A (RAE)	97.0 mcg
Vitamina A (UI)	1942.0 IU
Vitamina D (D2 + D3)	0.0 mcg
Vitamina D (UI)	0.0 IU

Vitamina B9

Nutriente	Valor
Folato	36.0 mcg
Ácido Fólico	0.0 mcg
Folato (DFE)	36.0 mcg

Minerales de las Hojas de calabaza

Nutriente	Valor
Calcio	39.0 mg
Hierro	2.22 mg
Magnesio	38.0 mg
Fósforo	104.0 mg
Potasio	436.0 mg
Sodio	11.0 mg
Zinc	0.2 mg
Cobre	0.133 mg
Manganeso	0.355 mg
Selenio	0.9 mcg

Aminoácidos de las Hojas de calabaza

Nutriente	Valor
Triptófano	0.041 g
Treonina	0.156 g
Isoleucina	0.156 g
Leucina	0.318 g
Lisina	0.2 g
Metionina	0.054 g
Cistina	0.032 g
Fenilalanina	0.171 g
Tirosina	0.156 g
Valina	0.181 g
Arginina	0.217 g
Histidina	0.05 g

Ácidos grasos de las Hojas de calabaza

Nutriente	Valor
Ácidos Grasos Saturados	0.207 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados	0.052 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados	0.022 g
Ácidos Grasos Trans	0.0 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente	Valor
Ácido Láurico	0.004 g
Ácido Mirístico	0.026 g
Ácido Palmitico	0.146 g
Ácido Esteárico	0.011 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente	Valor
Ácido Palmitoleico	0.026 g
Ácido Oléico	0.025 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente	Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico)	0.01 g
Ácido Linolénico	0.012 g

Ácidos grasos Omega 6 de las Hojas de calabaza

Nutriente	Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico)	0.01 g